发布时间:2023-06-29 【字体大小: 大 中 小 】
为了进一步加强食品安全监管,6月29日,市政协副主席何建红带队赴湖南有色金属职业学院督导检查食品安全工作情况。

督导组一行走进学生食堂和教职员工食堂,详细了解食堂食品生产、加工、储存、检验、流通、销售等环节的安全监管以及菜品加工制作、餐饮具清洗消毒、原材料储存及食堂就餐环境状况,仔细听取了各项管理制度落实情况汇报。

何建红指出,学校要始终把食堂安全工作作为一项重大的政治任务,坚持食品全过程的监管;要始终贯彻落实好食品安全“两个责任”机制工作方案,强化机制保障,抓好学校食堂经营场所环境整洁和工作人员卫生及健康管理。