6月30日，市政协副主席程轶辉带队赴醴陵市姜湾中心幼儿园督导食品安全工作。

督导组一行走进学校食堂后厨、餐厅、仓库等地，详细了解食堂原材料采购、食品留样、生产加工等各环节流程，重点对食堂内环境卫生、餐具消毒、配餐陪餐等情况开展督导检查；听取了幼儿园负责人对食品安全管理制度建设、进货查验、应急处置的整体工作情况汇报；并对上次督导发现的问题进行“回头看”。

程轶辉指出，要紧绷安全之弦。学校作为落实食品安全责任的主体，要体现到平时的会议和教学当中，将安全教育纳入到教学内容。要紧盯重点环节，严格把控进货查验、烹饪配餐、餐具消毒等重点环节，制定应急处置预案，开展好培训和演练。要紧盯责任落实。对照“两个责任”任务和目标，严格落实“日管控，周排查，月调度”“自查管理”等制度，也可邀请学生家长陪餐，让家长来共同监督检验学校的食品安全工作，全方位守护好广大师生“舌尖上的安全”。